Il doit son nom au fait qu'il butine les fleurs sans jamais se poser et en se déplaçant comme un hélicoptère : marche avant, marche arrière, vol de côté et même looping.
Le sphinx-colibri enroule sa trompe de 2,5 cm pendant le vol, ce n'est qu'au dernier moment qu'il la déroule pour butiner.
Avec 75 battements d'ailes par seconde, une vitesse de plus de 50 km/h et des distances parcourues pouvant atteindre les 3000 km pour un poids de 38 g, le sphinx-colibri peut être classé parmi les papillons exceptionnels,
trompe 2,5cm.
La rapidité de ses battement d'ailes le contraigne à disposer d'une climatisation réversible afin de chauffer la machine au décollage tôt le matin et à la refroidir aux heures chaudes.
C'est un des rares membres de la famille des Sphinx a être exclusivement diurne,
En avril-mai, les femelles pondent sur les plantes de la famille des Rubiacées comme les gaillets. Les œufs, petites perles vertes, sont déposés un à un à des endroits différents.
On peut distinguer le Macroglossum stellatorum aux ailes opaques et le Hemaris fuciformis à ses ailes transparentes.
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